Зимний гриб. Фото моё (и грибы-тоже) "Редкий человек ничего не слышал об опятах, однако мало кто знает, что они бывают не только летними, но и зимними. Совсем немногим известно и о полезных свойствах зимних грибов, а ведь препараты, приготовленные на их основе, излечивают от многих болезней и являются хорошим профилактическим средством против рака." (с сайта http://www.5lepestkov.com/). А еще это вкусный гриб. Его можно варить, жарить, мариновать и солить!
Одно время работал рядом с биологами и микробиологами... Так они из соседнего Ботанического сада каждый приносили... для меня – поганки, для них – условно съедобные грибы! Запомнилось одно название – Строфария сине-зеленая, ну настоящая поганка на вид, а когда они их варить начали – аромат настоящей грибовницы... но я так и не рискнул попробовать, сколько не уговаривали )))
COMMENTS: 7 Ответы
Зимний гриб. Фото моё (и грибы-тоже)
"Редкий человек ничего не слышал об опятах, однако мало кто знает, что они бывают не только летними, но и зимними. Совсем немногим известно и о полезных свойствах зимних грибов, а ведь препараты, приготовленные на их основе, излечивают от многих болезней и являются хорошим профилактическим средством против рака." (с сайта http://www.5lepestkov.com/).
А еще это вкусный гриб. Его можно варить, жарить, мариновать и солить!
Видела такие... но никогда не думала, что они съедобны и лечебны....
А я о них много слышал, под названием "Зимний опёнок", но как-то не акцентировал внимание. А недавно заинтересовался – вот результат!
О! Любимая грибная тема...
Никогда не видел таких
Спасибо, Сергей!
Одно время работал рядом с биологами и микробиологами...
Так они из соседнего Ботанического сада каждый приносили... для меня – поганки, для них – условно съедобные грибы!
Запомнилось одно название – Строфария сине-зеленая, ну настоящая поганка на вид, а когда они их варить начали – аромат настоящей грибовницы... но я так и не рискнул попробовать, сколько не уговаривали )))
Я эту строфарию сине-зеленую давно знаю по описанию, кстати, она во многих справочниках указана, что съедобный, вкусный гриб!
You cannot comment Why?